Pour les professionnels et les passionnés amateurs qui veulent apprendre et perfectionner leurs bases en chocolaterie pour toute leur vie.
C'est un format qui est composé de modules, eux-mêmes composé de cours 100% vidéos expliquées en voix-off !
Comme pour toute activité, il faut avoir les bases. En musique, il faut connaitre le solfège, en cyclisme savoir pédaler. Et bien, pour le chocolat, il faut connaitre et comprendre le principe de pré-cristallisation.
Non, ces cours te permettront d'apprendre à utiliser le chocolat, d'appréhender cette matière.
D'autres cours arrivent bientôt avec ce type d'éléments.
Bien sur ! il y a un espace discussion dédié afin d'échanger et que nous puissions interagir. De plus il y a un espace commentaire en dessous de chaque vidéo pour poser ses questions !
A partir de la finalisation de l'achat, tu pourras y avoir accès 24/24h et 7/7j en illimité. Ton accès à ces cours n'est pas limité dans le temps.
Même si tu as des connaissances, ce cours va t'aider à te perfectionner pour ne plus jamais avoir de problème avec la cristallisation du chocolat !
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